CAISSE FERMÉES
Encaissage dans des caisses wrap fermées
FROMAGE APERITIF
Encaissage de fromages apéritif

ENTREPRISE ET PROJET

  • Type de machine : encaisseuse wrap     
  • Type de produit : fromage apéritif
  • Nombre de format : 1


Cette application a été développée pour un groupe Français implanté dans plus de 30 pays. Ce groupe est spécialisé dans la fabrication de fromages industriels (voir le secteur de la fromagerie) à pâte cuite, demi-cuite ou pressée dont beaucoup en portions. 

L’entreprise qui connait une croissance importante depuis plusieurs années, souhaite améliorer et augmenter les performances de ses lignes de production. Elle nous a donc contacté pour un projet d’encaissage de barquettes de fromages en portions. 

L’installation devait recevoir les caisses en piles de découpes à plat et recevoir les produits en sortie d’étiqueteuse. Elle devait également former les caisses, encaisser les produits, puis fermer les caisses et restituer les caisses pleines. 

Spécificités
L’installation devait assurer un stockage des produits en cas d’arrêt de l’encaissage puis restituer le stockage en Fifo au redémarrage.
L’encaisseuse devait contrôler le remplissage des caisses puis éjecter les caisses non conformes.
L’installation devait intégrer une étiqueteuse et son éjecteur existant.

Pour ce projet, l’entreprise cherchait un partenaire fiable (performance et délais) démontrant un savoir-faire dans la conception de fins de ligne de conditionnement.

SOLUTIONS ET RESULTATS

Pour répondre à cette demande, JYGA a conseillé l’installation d’une encaisseuse wrap pour caisse fermée. L’encaisseuse comprend un magasin de découpes de carton, un stockeur Fifo, un module d’introduction des produits, un module de restitution des caisses pleines et d’évacuation des caisses non conformes.

Les spécificités :
En cas d’arrêt de la partie encaissage en aval, les produits sont stockés pendant une durée d’au moins 3 min.  Dans ce cas les barquettes sont stoppées par 5 butées escamotables puis saisies par un manipulateur deux axes équipé de ventouses. Le manipulateur charge les barquettes sur une table à alvéoles. Si le stockage dépasse un certain temps (paramétrable), l’opérateur en est informé. 
A la reprise de la production, le manipulateur réintègre les barquettes stockées dans le flux entrant. La surcadence sera alors de +10%. 

CARACTÉRISTIQUES ET RESULTATS
machine caisse Produit
Encombrement (Lxlxh) Dimensions  (Lxlxh) Cadence Dimensions (Lxlxh) Cadence
3750 x 1250 x 2000 mm 

226 x 120 x 87 mm 

Entre 5 et 10 caisses / min 210 x 85,25 x 18 mm  35 barquettes / min